Puka Beach 普卡早餐屋(讓我又想起長灘島)
自從COVID-19 疫情開始，政府為了國人，關閉了境外旅遊，也因此長灘島沈寂了將近有一年半多⋯ 直到最近⋯無意間在板橋發現了一家新開的早午餐店，熟悉的店名（Puka House 普卡早餐屋），讓我抱著熟悉又陌生的好奇感走進這家早午餐店
從招牌到店內裝潢滿滿的海洋風，真的有點讓人有種回到長灘島的海邊吃早餐的感覺！不同的是Menu上是滿滿台灣味😄
在跟老闆閒聊才知道，原來之前常帶團去長灘島，疫情發生後就決定先轉換跑道，但又一直對於長灘島有份特殊的感情，就決定將長灘島最漂亮的貝殼🐚沙灘 Puka Beach 普卡海灘 當作早餐屋的名稱，取名「 Puka House 普卡早餐屋」，店內的風格也真的充滿著滿滿的海島風
走進店裡面，最吸引目光的不是菜單，而是多達十多種的調味料區
可能老闆之前從事旅遊業關係，還貼心的顧慮到南部及中部北漂打拼的朋友，當看到東泉辣椒醬 及 源美辣椒醬，我笑了(懷念的學生記憶立馬湧現),老闆說因為怕顧此失彼，所以一次把台中人最懷念的古早味調味料備齊，光這點就讓人對這家店的人情味大大的加分！
因為喜歡吃蛋餅，所以一次點了在早餐店很少看到的 酸菜蛋餅及九層塔蛋餅好吃😋！（尤其是九層塔蛋餅 沾 源美辣醬 超搭！而酸菜的鹹搭配甜辣醬也很合）
邊吃邊聊著聊著，才知道吧台旁的美女闆娘是高雄人，她特別做了店裡的隱藏版美食讓我品嚐，他說南部人本身喜歡甜鹹混合的味道，所以讓我試了「草莓🍓肉鬆蛋三明治🥪」
一入嘴，口腔味蕾立馬被啟動：一邊是鹹香的肉鬆蛋、一邊是微酸甜的草莓🍓果醬香，鹹甜從口腔兩側隨著咀嚼而逐漸融合，對於長期習慣北部口味的我來說，很可以接受😋
整個早餐時間，因為老闆、老闆娘健談又熱情，加上餐食確實也好吃（後來在網路上有看到 店內的大阪燒蛋餅 也很推！可惡 沒吃到😄，漢堡也能客製化），再加上熟悉的店名Puka House，所以特別推薦給大家 這家新開的早午餐店 Puka House 普卡早餐屋！
尤其如果你懷念長灘島、喜愛長灘島，來這邊更可以跟老闆一起重溫長灘島的點滴喔
Puka House 普卡早餐屋
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🔹店址：新北市板橋區文德路19號
☎️：02 2258 8489
🔹營業時間：每天06:30-14:00（週一休息）
🔹推薦內容：大阪燒蛋餅、九層塔蛋餅、老媽媽酸菜蛋餅、西西里腿排漢堡、起司黃金磚、玉米蛋沙拉三明治、客製化漢堡、紅茶豆漿、草莓肉鬆蛋三明治⋯等
